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Das Olivenöl extravergine San Bartolomeo "Saggio" wird aus vollreifen Oliven gewonnen. Im Geschmack mild, nur wenig bitter und pikant, fruchtig reif. Passt hervorragend zu delikaten Gerichten und Köstlichkeiten, wie zum Beispiel Trüffel, gegrilltem oder gedämpftem Fisch, Bresaola. Auch geeignet für Salate.
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Azienda Agraria Iannarilli Ferruccio